#Kwun Tong District | SPD4459 Made in Kwun Tong

SPD4459 Five Explorers • 台式夢幻飲品

Posted on October 27, 2016 by spd4459 five explorers

前排碟豆花飲品係香港好受歡迎，受到唔少港女追捧，連台式飲品連鎖店· 歇腳亭 Share Tea 都推出咗一系列嘅碟豆花飲品。Explorers 早排未得閒去試飲，今次咁岩經過歇腳亭就試番杯嘆下先。

| 歇腳亭 Share Tea |

不過可能早排碟豆花飲品太受歡迎（？）觀塘分店呢間暫時就無透明樽送喇，用番平時嘅奶茶杯，但就可以即時減$ 3。
紫色控嘅 Explorers，連飲品都揀咗杯紫色嘅碟豆花檸茶（ $27，本身連樽$ 30），職員仲會好好咁溫馨提示 Explorers 飲前記得搖下先。碟豆花聽聞本身無味道，不過沖出黎係變成藍色，當同檸檬溝埋一齊，就會變成紫色。Explorers 就覺得今次呢杯似得紫色漸變色，藍色唔明顯，同上網見到好似有少少色差咁，但係一見到杯野顏色都幾靚，心靈好似受到治療一樣，飲完人都心情靚啲！

碟豆花檸茶搖前

搖後

而味道方面，同檸檬茶無咩分別，不過係濃味啲、酸少少嘅檸檬茶。如果係手機食先嘅朋友仔又未試嘅朋友，可以買番杯呃下like。碟豆花系例飲品仲有其他味比大家選擇架！

Edited by SPD4459 Five Explorers: Joey Chan
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SPD4459 Five Explorers • 台灣味道嘅小店

Posted on October 20, 2016 by spd4459 five explorers

Explorers 今次就帶大家去食台灣野，講起台灣菜，大家可能會諗起滷肉飯，但今次並唔係食呢啲，咁食邊啲呢？

| 米拉 Mila |

今次 Explorers 就試咗呢間嘅主打，費城芝士牛肉包（$39 跟餐送果茶）。呢個芝士牛肉包其實同熱狗有少少相似，不過入面嘅餡料就唔同喇，入面會有牛肉同洋蔥，食落好juicy 。而牛肉包即叫即整，所以食落外皮仲會脆脆地，再加上芝士，芝士控一定要試！整體食落唔會太油膩。

除左費城芝士牛肉包，米拉仲有招牌雜錦米粉、秘製鹵水雞翼米粉、台式珍珠奶茶……

Edited by SPD4459 Five Explorers: Joey Chan

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SPD4459 Five Explorers • 你不能錯過的紫薯三寶

Posted on October 18, 2016 by spd4459 five explorers

如果你係紫薯控，咁你就唔可以錯過以下嘅平食紫薯三寶喇。係九龍灣淘大嘅超羣 · Maria’s bakery就有賣紫薯系列嘅小食。

紫薯大福（$8），糯米外皮非常軟熟同煙韌，雖然 Explorers 本身唔係紫薯控，但食落都覺得幾好味。大福入面個紫薯餡唔算太甜，入面有真紫薯粒。

紫薯蛋撻（$9），牛油撻皮好脆口，內面都有大量紫薯蓉，食落紫薯加蛋撻都幾夾喎。

紫色系列仲有紫薯芝士蛋糕同紫薯牛油蛋糕，不過Explorer 今次就無試到喇，有興趣嘅朋友可以去試埋！

Edited by SPD4459 Five Explorers: Joey Chan

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SPD4459 Five Explorers • 傳統上海菜

Posted on October 17, 2016 by spd4459 five explorers

係香港食正宗上海菜嘅地方唔算多，但識食一定係食最正宗嘅。今次Five Explorers 就帶大家去食上海菜，感受上海的風味。

|上海一品香菜館 (觀塘) |

呢間位於觀塘廣場3樓小店，每逢晚市都會特別多人嫁。
一諗起上海菜，就一定會諗起上海小籠包。南翔小籠包（$38/8 隻），外皮厚度適中，而裡面包住豬肉餡，食落會有啖啖肉汁。

擔擔麵（$36），湯底較濃，花生醬味道會較重，辣味反而較少。但若果一個人食，好快會飽，因為都幾大碗架。

花雕醉雞（$55）冷盤菜，食落好重花雕酒味道，頭盤菜叫黎食就岩晒。

三絲炒菜膽（$ 55），三絲有邊三樣，就係有蝦仁、金華火腿、雞肉。雖然好似普普通通咁，但食落金華火腿啲味入晒去菜到，清清地又帶點咸。

韮黃炒鱔湖 ($108)，本先以為會有大量韮菜，本身以為會只得一兩舊鱔，因為鱔好貴食，點知又唔係唔喎。鱔多之餘又唔會炒得太老，帶點爽脆。

豆沙鍋餅（$ 30），食完飯食甜品係常識吧～而 Explorer 認象中呢款中式甜品唔係好多地方有得食，除左酒樓同上海菜餐廳。而今次豆沙鍋餅外皮煎到金黃色，食落脆脆的，裡面仲有足料豆沙，熱辣辣嘅豆沙鍋餅做甜品一流。

Edited by SPD4459 Five Explorers: Joey Chan

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SPD4459 Five Explorers‧觀塘海濱‧城市靚景‧影相‧拍拖‧運動好去處

Posted on October 16, 2016 by spd4459 five explorers

今次Five explorers 就去左觀塘的其中一個地標「觀塘海濱長廊」喇！由於 Explorers好中意四周圍去影靚相（呃下like），所以今次帶齊影相裝備去影相喇！Explorers每次影日落都有個習慣既，一定會早少少去set部機，試下咩位影相最靚同最自然。然後就由日落＞Magic Hour＞夜景，一次過體驗曬唔同既靚景！

Explorers set緊機既時候沿途已經有唔少住係附近既居民跑步。由於海濱長廊都係一條平坦大直路，所以都唔會話好難跑，加上黃昏時間又唔會好熱，間中有陣吹，又有日落美景相伴。唔少情侶都襯住有個靚日落，同另一半浪漫咁下散步，影下相咁。(Explorers 睇到都覺得好sweet sweet)

入夜後既海濱長廊依然有唔少人食完晚飯走過來逛兩逛。夜晚既觀塘海濱旁的公路同大廈都燈光閃閃。影相用左「星鏡」，d燈都變到好似星星咁。大家影相果時，試下調教下白平衡（螢光燈、白熱燈），冷艷既顏色會另周圍會有未來都市既感覺！

呢度既地標塔夜晚仲會著燈同埋會有音樂噴泉！

Edited by SPD4459 Five Explorers: KiOn Chan

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SPD4459 FiveExplorers • LM Cafe

Posted on October 15, 2016 by spd4459 five explorers

Explorers 有時都會扮下文青去cafe hea下，而今次我黎到呢間係觀塘商廈既cafe

| LM Cafe |

今次Explorers 試食左自選窩夫(淨窩夫$48，連花茶$70)。呢到4種口味既窩夫比你揀(原味，朱古力，芝士同綠茶)，揀完口味就可以睇埋想食咩味雪糕(雲呢拿，比利時朱古力，綠茶)同醬料，最後再揀埋配料等食就得啦！Explorer係朱古力控，當然係窩夫口味雪糕同醬料都揀朱古力味啦。而配料方面就揀左士多啤梨。朱古力味窩夫十分鬆軟，同朱古力味雪糕真係prefect match，好快比explorers ko晒。而且十分重份量，如果淨叫$48真係夠抵食！

係飲品方面，Explorers 就嗌左茱莉香片綠茶。個杯望落好靚好高級，茶葉幾夠味，唔錯唔錯！

LM Cafe既野食價錢唔算貴，值得一試！

Edited by SPD4459 Five Explorers: Koey Wong

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SPD4459 Five Explorers • SHYSHYSHY 牛魔王

Posted on October 13, 2016 by spd4459 five explorers

唔該一件蛋牛治烘底吖～今次 Explorers 就帶大家去觀塘食香港獨有嘅蛋牛治喇。

| SHY Dance Cafe |

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唔講唔知道原來 SHY Dance Cafe 老闆原來係由前TVB兒童節目主持人伍文生（Issac)開辦嘅新式茶餐廳。去唔到深水涉新香園堅記食蛋牛治唔緊要，黎位於觀塘工廈食一樣咁好味！

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今次Explorers 就試左招牌蛋牛治烘底（$24+$2烘底）。係平常嘅茶餐廳，三文治一般都會用免治牛或者罐頭牛肉。但SHY 就採用新鮮牛肉，所以食落會比較有口感，啖啖牛同多汁。

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除咗蛋牛治，蛋包飯都係呢到嘅招牌菜黎。今次Explorer 就試咗龍脷柳蛋包飯同美式牛扒蛋包飯（ $45），大家仲可以揀唔同醬汁（咖喱汁/牛扒汁/燒汁）。整體來說，雞蛋都炒得滑而多蛋汁，而飯底係西炒飯，飯裡有少蘑菇，味道不錯。同埋份量好大碟，係抵食之選。

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另外，今次仲試咗經典嘅超級蛋牛麵餐（ $42）。蛋牛配上出前一丁公仔麵與平時係茶餐廳食到嘅分別不大，無特別驚喜，不過勝在大大份！

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食完野，當然要叫番杯飲品嘆下啦～呢杯凍特色香濃咖啡（跟餐加 $3）出乎意料好飲，原先以為只系茶餐廳嘅凍咖啡，但飲落似平時係coffee shop的咖啡，值得一試！

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Edited by SPD4459 Five Explorers: Joey Chan

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SPD4459 Five Explorers • 駱駝漆 4 大OUTLETS

Posted on October 12, 2016 by spd4459 five explorers

今次 Explorers 帶大家shopping掃平野！GoGoGo~

其實係觀塘工廈附近，就有4 大運動outlets。鐘意買波鞋或者運動用品嘅朋友就唔好錯過喇！

唉家唔好以為工廠區就無野行呀，已呢4 大 outlets 就係觀塘駱駝漆工廠大廈對面，平時去完駱駝漆大廈食野同買野，仲可以行埋呢個新蒲點。

| 觀塘4大outlets |

Nike Factory Outlet
香港九龍觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座地下B3鋪

Adidas Outlet
香港九龍觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座地下B2鋪

New Balance Outlet
香港九龍觀塘開源道62號駱駝漆大厦2座地下D1舖

SKECHERS Outlet
香港九龍觀塘駱駝漆大廈地下A1及A2(i)舖

東涌Outlet 太遠去唔到？唔緊要，以後黎九龍觀塘區Outlet 一樣咁好行!

Edited by SPD4459 Five Explorers: Joey Chan

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SPD4459 Five Explorers • 恆發雞蛋仔

Posted on October 12, 2016 by spd4459 five explorers

如果要介紹香港地道小食，除左燒賣魚蛋之外當然仲有身為香港人一定食過既雞蛋仔。而今次Explorers 要介紹既就係係觀塘十分之出名既恆發雞蛋仔。

| 恆發雞蛋仔|

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恆發雞蛋仔之所以出名係因為佢地既首創加料雞蛋仔。除左原味雞蛋仔同格仔餅之外，佢地仲出左九種口味，實有一款岩您心水。

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而今次 Explorers 就試食紫薯雞蛋仔($21)。Explorers 好多時係街到買到既雞蛋仔D餡都唔係好滿，認真唔抵食。但係呢到既店員會將紫薯放滿係蛋漿上面，非常之足料！

等左20分鐘終於有得食啦！粒粒雞蛋仔都有紫薯，食落又唔太甜，外脆內軟，味道唔錯！因為好足料既關係，食左d都開始飽肚，所以2至3個人share食就岩岩好啦。

Edited by SPD4459 Five Explorers: Koey Wong

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SPD4459 Five Explorers • 你中意飲啤酒? 識飲一定係飲手工啤酒!!!@ IcBeer-HK

Posted on October 10, 2016 by spd4459 five explorers

最近Explorers 就同左班朋友仔去上去依間位於觀塘開源道60號駱駝漆大廈嘅手工啤酒專門店IcBeerHK 到chill。Ic Beer HK係一間售賣唔同國家,唔同牌品嘅手工啤酒(Craft beer)嘅專門店。同時也有出售紅酒,白酒, 威士忌等。

| Ic Beer HK |

Explorers 就簡左6支唔同口味及濃度嘅手工啤酒黎試(有一支係靚仔店員請嘅) 。分別有:

Explorers 想推介以下兩支啤酒“捱得苦” 嘅朋友仔。兩支均屬於IPA(Indian Pale Ale)(Ps與印度冇直接關係,不過有個幾得意嘅故仔), 味道比濃, 層次比較多, 有明顯嘅回甘和回味。如果怕苦,可以先試下第一次之後在試第二支。

($48)

另外想推介一支 Explorers 不喜歡,但想推介俾喜歡貓屎咖啡嘅朋友。因連平時都唔點飲啤酒嘅Kion同學俾了依支10個讚,而且仲要不停地飲。最後又買左另一支返去飲!

($68)

最後唔可以唔讚下店員哥哥仔,十分友善,同我地一直講左好多有關啤酒的知識,仲好似上左個tutor禁!!

Edited by SPD4459 Five Explorers: Cyril Wong

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